Как известно, борщ является разновидностью супа, имеет характерный красный цвет благодаря свекле , являющейся одним из его ингредиентов. Но не всегда удается сохранить красной цвет в ходе его приготовления. Вот я и решила поделиться своим рецептом приготовления этого полезного продукта.
